В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный муссовый торт с малиной.
Муссовый торт с малиной. Торт в домашних условиях своими руками
форма диаметром 20 см
БИСКВИТ :
- 3 яйца
- 90 гр сахара
- 90 гр муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
180°С – 25 минут
СИРОП :
- 60 мл воды
- 1 ст.л. наливки
- 1 ст.л. сахара
МУСС :
- 400 мл сливок (33%)
- 150 гр сливочного сыра
- 100 гр сахарной пудры
- 25 гр желатина + 50 мл воды
- 350 гр малины
- 50 гр сахара