Домашние рецепты

Как приготовить необычный перевернутый рис с курицей в духовке

07.09.2021

Курица с рисом - это великолепное блюдо для сытного и полезного ужина. Более того, это блюдо каждый раз можно готовить по-разному. Например, сегодня мы приготовим курицу с рисом в духовке - в виде пирога. Так называемый "перевернутый" рис получается очень красивым и вкусным!

Чтобы приготовить курицу с рисом в духовке, нам нужно:

Для риса:

  • 550 г длиннозерного риса ( у нас рис басмати)
  • 75 г натурального йогурта
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 250 мл воды
  • бобы для выпечки
  • 100 г тертого пармезана

Для курицы:

  • 300 г куриной грудки
  • 1.5 - 2 сладких перца
  • 150 мл сливок
  • 2 чайные ложки паприки
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 чайная ложка томатной пасты
  • соль и перец
  • 1 чайная ложка чили
  • растительное масло

Видео рецепт: