Все, кто пробует мои кабачки, просят рецепт их приготовления. Делюсь со всеми! Я действительно в восторге от их вкуса! Очень рекомендую вам приготовить, это просто наслаждение! Рецепт не на зиму!
Рецепт:
- Кабачки - 750 - 800 гр
- Перец сладкий - 1,5 шт (желательно разного цвета)
- Чеснок - 8-10 зубчиков
- Петрушка
Маринад:
- Вода - 800 мл
- Соль - 1,5 ст.л
- Сахар - 3 ст.л
- Перец горошек - 20 шт
- Лавровый лист - 3 шт
- Уксус 9% - 4 ст.л
- Масло растительное - 50 мл