Венские булочки с кремом из йогурта.
Удачное тесто и шикарный крем, простые продукты и легкость в приготовлении! Вот такие рецепты я очень люблю! Сегодня булочки как пух, устоять не возможно!
Рецепт:
- мука 500 гр
- сливочное масло 100 гр
- молоко 300 мл
- сахар 2 ст.лож
- яйцо 1 шт
- дрожжи прессованные 15 гр (сухие 5 гр)
- соль щепотка
крем-заливка:
- йогурт 250 мл
- яйцо 1 шт
- сахар 50 гр
- крахмал 1 ст.лож
- цедра апельсина