Домашние рецепты
Такая цветная капуста понравится всем! Открытый пирог с цветной капустой и фаршем
28.09.2021
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный пирог с цветной капустой и фаршем.
Рецепт:
Основа:
- Мука 250
- Масло сливочное 120 г
- Соль щепотка
- Яйцо 1 ш
- Вода холодная 3-4 с л
Начинка:
- Капуста цветная вилок
- Фарш 400 г
- Лук 1 ш
- Соль и специи по вкусу
- Растительное масло для обжарки
Заливка:
- Яйцо 3 ш
- Соль по вкусу
- Сметана 150 г
- Сыр 100 г
У меня форма 28 см , если брать меньше пирог будет выше.