Всем привет! Сегодня мы готовим обалденное блюдо, от одного названия которого уже разжигается аппетит! Запеченные свиные ребрышки в перечном соусе – невероятно сочные, нежные и ароматные. Мясо на кости получается таким мягким, что просто тает во рту! Погнали!
Ингредиенты:
- свиные ребрышки – 2 кг
- соль, перец – по вкусу
- Соус перечный:
- чили соус – 150 г
- лук – 50 г
- чеснок – 30 г
- масло сливочное – 25 г
- перец черный молотый – 10 г
- соевый соус – 35 г
- соус ворчестер – 15 г
- кетчуп – 25 г
- вода – 100 мл