В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить хачапури на сковородке.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 150 г
- Кукурузная мука (можно пшеничную) - 50 г
- Сливочное масло - 10 -15 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Молоко или вода - 100 г
- Сулугуни или моцарелла - 250 г
Жарим 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне. Время от времени переворачивая, чтобы не подгорело, до полного приготовления теста.