Сегодня вкусная заготовка на зиму из баклажанов.
Друзья, поделитесь вашим любимым рецептом, заготовка баклажанов на зиму, буду рада его повторить. Спасибо за ваши комментарии, лайки .Спасибо что делитесь моими видео с друзьями в соцсетях.Самая лучшая оценка моих видео,это ваши комментарии и лайки.Спасибо вам огромное за это!
Ингредиенты:
- помидоры 1 кг(можно очистить заранее кожуру)
- баклажаны 1 кг
- лук репчатый 250 гр
- болгарский перец 500 гр
- морковь 250 гр
- острый перец 1 шт(по желанию)
- чеснок 2 зубчика
- кинза 1 пучок
- сахар 3 ст.л.(по вкусу)
- соль 1 ст.л.(без горочки)
- растительное масло 100 мл
- уксус 9% 1-2 ст.л.
- уксус смотрите по вкусу
- Выход 2 баночки литровые
- 1 баночка семисотка
- и 150 гр осталось в пиалочке