Домашние рецепты

Салат Розочки вместо Сельди под шубой

25.11.2021

Рецепт:

  • малосольная кета или филе сельди, или другая красная рыба - 200-250 гр.
  • морковь - 1 шт.
  • картофель небольшой - 4 шт.
  • свекла средняя - 3 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • лук - 1 шт.
  • маринованные огурцы - 4-5 шт.
  • майонез, соль, перец черный - по вкусу
  • любая зелень для украшения

- в мелко нарезанный лук, добавляю-0,5 ч. ложки соли и столько же сахара, 1 ч. ложку укуса 9%, перемешиваю оставляю мариноваться,
лук можно не мариновать
- все ингредиенты нарезаю кубиками, соединяю вместе, солю, перчу, добавляю майонез, перемешиваю, салат готов
- салат кладу в формовочное кольцо, сверху украшаю одним яйцом, натёртым на мелкой терке, розочками из свеклы и веточками петрушки


Видео рецепт: