Домашние рецепты

Мой лучший рецепт запечённой утки

14.01.2022 Просмотры: 248

Видео Мой лучший рецепт запечённой утки



Ингредиенты

  • Вода - 6 литров
  • Утка - 2,5 кг
  • Яблоки - 6 шт
  • Рассол:
  • Соль - 360 гр
  • Лавровый лист - 10 шт
  • Перец чёрный - по вкусу

Маринад:

  • Соевый соус - 130 гр
  • Сок 1 апельсина
  • Цедра 1 апельсина
  • Чеснок - 4 шт
  • Сахар - 30 гр
  • Соль - 350 гр
  • Перец Чили - половина 1 шт

ВАЖНО:

Когда утку достали из рассола, ее обязательно нужно промыть холодной водой.

Запекать 2часа при температуре 190, 20 минут при 220 градусах и 10 минут при 250 без фольги.


Мой лучший рецепт запечённой утки

Сохранить в:

InfoHome.com.ua - ежедневный иллюстрированный интернет-журнал о последних тенденциях и самых значимых событиях в области архитектуры, дизайна и искусства. Мы не ограничиваем себя узкими отраслевыми рамками - мы пишем и говорим о дизайне, архитектуре и искусстве в целом.

Infohome.com.ua © 2022 Перепечатка материалов разрешена с указанием активной гиперссылки.