Домашние рецепты

Порадуйте близких вкусным ужином - капуста, фаршированная тефтелями

27.01.2022 Просмотры: 127

Видео Порадуйте близких вкусным ужином - капуста, фаршированная тефтелями



Порадуйте близких вкусным ужином - капуста, фаршированная тефтелями

Ингредиенты

для мясной смеси:

  • вареный рис - 80 г
  • мясной фарш - 450 г
  • лук - 1 головка
  • петрушка - 40 г
  • соль - 5 г
  • черный перец - 5 г
  • сладкая паприка - 4 г
  • кориандр - 5 г
  • растительное масло - 20 мл
  • капуста - 1 кочан

для соуса:

  • томатная паста - 60 г
  • чеснок - 4 зубчика
  • вода - 500 мл
  • соль - 3 г
  • черный перец - 3 г
  • кориандр - 3 г

В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/ 90 минут

для салата:

  • капуста - 200 г
  • помидоры - 2 шт
  • свежий кориандр - 30 г
  • соль - 5 г
  • черный перец - 5 г
  • растительное масло - 20 мл
  • чеснок - 3 зубчика


Порадуйте близких вкусным ужином - капуста, фаршированная тефтелями

Сохранить в: