В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусное творожное печенье-ватрушки.
Ингредиенты
- 200 гр творога (9%),
- 50 гр сметаны (15-20 %),
- 150 гр сливочного масла,
- 1 яйцо,
- 75 гр сахара,
- 2 щепотки соли,
- 1 ч. ложка ванильного сахара,
- 1/3 ч. ложки соды,
- 280-300 гр муки.
Начинка:
- 160 гр творога,
- 75 гр сахара,
- цедра 1 лимона,
- 1 желток,
- 25-30 гр сметаны (1 ст. ложка),
- 5 гр крахмала.
Время выпечки-20-23 мин,
Температура выпечки-190 градусов.
Диаметр форм-7,5 см, 4,5 см.