Домашние рецепты
Форель запеченная в духовке. Сочный и вкусный рецепт на праздничный стол
18.02.2022
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную форель, запечённую в духовке.
Как приготовить рыбу. Готовлю форель запеченную в духовке целиком. Запеченная красная рыба получается очень сочной и вкусной и хорошо подойдет на праздничный, Новогодний стол 2022. Лосось, семга, форель получатся очень аппетитными и ароматными по этому простому рецепту. Покажу так же как правильно и быстро разделать уже готовую рыбу. Рыбу я готовлю на душистой, ароматной подушки из специй и трав. Вкусная рыба и рецепт максимально простой.
Ингредиенты
- Рыба (форель, лосось, семга, горбуша) 1 кг.
- Тимьян
- Розмарин
- Анис
- Лавровый лист
- Сельдерей
- Соль и перец
- Оливковое масло
- Кориандр
- Лимон
- Укроп, петрушка
Пошаговый рецепт приготовления рыбы:
- Потрошим и очищаем рыбу от чешуи. Убираем жабры и крупные плавники. Ножом делаю неглубокие насечки по всей длине рыбы, как показано в видео рецепте. Добавляем специи и подготавливаем ароматную подушку из трав. Плотно укутываем фольгой, стараясь оставить пространство.
- Сколько запекать форель в духовке?
- Отправляю запекаться рыбу в духовку, на температуру 190 градусов на 40-45 минут. Приятного аппетита! Сочная рыба в духовке за 40 минут!