Рецепт из СССР. Пирожки с капустой как учила мама и готовила бабушка в духовке

Настоящие пирожки с капустой. Очень простой рецепт выпечки в духовке! Самые румяные, пышные и вкусные домашние пирожки с начинкой из капусты! Правильно замешанное дрожжевое тесто для выпечки сдобных пирожков в духовке – гарантия успеха. Их обожают кушать и просто так, и с любыми горячими блюдами. Тесто на пирожки с сочной капустой должно быть легкое, как пух. Обычная тушеная капуста – лучшая начинка для универсальных пирожков, подходящих и к разным напиткам. Любое блюдо из недорогой капусты – это польза для организма и фигуры.
Ингредиенты

На тесто для пирожков:

• Мука 500 гр
• Дрожжи сухие 8 гр
• Сахар 2 ст.л.
• Соль 1/2 ч.л.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Молоко 150 мл.л.
• Вода 150 мл.л.
• Яйцо 1 шт.
• Масло растительное 50 мл.л.

Для начинки:

• Капуста 500 гр
• Лук 1 шт Чеснок 2 зуб.
• Морковь 1 шт не большая.
• Масло растительное 50 гр
• Томатная паста 1 ст.л.
• Черный перец, хмели сунели, зира, паприка и соль все по вкусу.
• Сливочное масло 50 гр.