В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные эклеры в домашних условиях.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- ВОДА 100МЛ
- МОЛОКО 100МЛ
- ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО 100МЛ
- МУКА 160ГР.
- ЩЕПОТКА СОЛИ
- САХАР 1Ч.Л.
- ЯЙЦА 5ШТ.
ДЛЯ КРЕМА
ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
- ЯЙЦА 2ШТ
- САХАР 160ГР
- ВАНИЛИН
- КРАХМАЛ 2,5СТ.Л.
- МОЛОКО 250МЛ
- СЛИВОЧНЫЙ МАСЛА 180ГР.
- САХАРНАЯ ПУДРА.
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 200°15МИНУТ.
ЧЕРЕЗ 15 МИНУТ УМЕНЬШИТЬ ТЕМ.ДО 170°И ВЫПЕКАТЬ ЕЩЁ 25 МИНУТ