Домашние рецепты
Так готовили императорам! Древний рецепт, который чудом дожил до наших дней
29.03.2022
Готовим весьма необычный омлет под названием Kaiserschmarrn (императорский омлет) - сладкий, мягкий и воздушный, по структуре напоминает пышные бисквитные блины. Оригинальный способ приготовления омлета из яиц!
Ингредиенты
- Яйца - 4 шт;
- Ванильный сахар - 1 ч.л.;
- Соль - 1/2 ч.л.;
- Сахар - 3 ст.л.;
- Молоко - 1 ст;
- Мука - 1 ст;
- Изюм - 3 ст.л.;
- Бренди - 50 мл;
- Сливочное масло.