В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный холодец в автоклаве.
Ингредиенты
- рулька
- уши
- ноги
- хвосты
- шея
- соль
- вода
Варить в скороварке 15 минут. Отделить мясо от костей.
- 1 ст.л сухого чеснока
- 1-2 ст.л чёрного молотого перца
разложить по баночкам, залить бульоном
готовить в автоклаве 120 градусов, 30 минут