Домашние рецепты
Самый вкусный пирог, который я когда-либо пекла: пирог с курагой и орехами простая выпечка к чаю
01.06.2022
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный и полезный пирог с курагой и орехами.
Печётся просто и быстро, справится каждый. Здесь два вида теста – песочное и бисквитное, большое количество кураги и орехов, а сверху сеточка из глазури, которая завершает прекрасное сочетание вкусов!
Ингредиенты
Тесто № 1:
- мука - 270 г
- сахар 150 г
- сливочное масло - 220 г
- орехи грецкие - 100 г
Тесто № 2:
- мука - 90 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- сахар - 250 г
- ванильный сахар - 10 г
- яйца - 4 шт.
- курага - 270 г
- орехи грецкие - 100 г
Крошка:
- мука - 100 г
- сахар - 40 г
- масло сливочное - 50 г
Глазурь:
- сахарная пудра - 100 г
- апельсиновый сок - 3-4 ст.л.
Тесто № 1 выпекаем при 180 градусах 15 минут, затем заливаем тесто № 2, посыпаем крошкой и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.
Размер моей формы 23х32 см