Ингредиенты
- Мука 380 г
- Соль 1 чл
- Сахар 1 чл
- Дрожжи сухие 1 чл
- Вода 230 мл
- Оливковое масло 20 г
- Говядина (антрекот) 700 г
- Куриная кожа 150 г
- Соль 8 г
- Лук 200г
- Чёрный перец 1/2 чл
- Растительное масло 20 г
- Соль 3 г
- Сахар 3 г
- Кетчуп Махеев Лечо 150-200 г
- Маринованные огурцы 150-200 г
- Сыр 200-250 г
- Манка для формирования
- Яичный желток
- Молоко 1 стл
- Кунжут сверху посыпать
Диаметр формы 26 см
Выпекать при 200°C 20-25 минут