В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный кетчуп.
Ингредиенты
- 6л томатного сока
- 800 гр лука
- 400 гр сахара
- 8 шт гвоздики
- 3 ст.л соли
- 2 ч.л корицы
- 3 ч.л чёрного перца
как закипит, кипятить 1 час, пробить блендером, добавить уксус
400 мл 10% уксуса (70%-55мл, 25%-155мл, 9%-445мл, 6%-670мл)