В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусное лечо на зиму.
Ингредиенты
- Помидоры 1 кг
- Сладкий перец 1 кг
- Чеснок 1 головка
- Лук 2-3 шт
- Сахар 100 гр
- Соль 1 ст.л
- Растительное масло 50 мл-100 мл по вкусу
- Перец чили острый 1 шт или 1 ч.л сухой приправы
- Томатная паста 3 ст. л по желанию для яркого цвета
- Прованские травы
- Уксус 1 ст.л 70%
- По желанию можно также добавить хмели сунели и карри .
Выход 5 банок по 0,53 и немного для пробы осталось.