Домашние рецепты
БЕЗ масла, варки и стерилизации! Нереально вкусный САЛАТ НА ЗИМУ от моей соседки Армянки от Кулинарн
01.09.2022
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный салат на зиму.
Салат на зиму без стерилизации и без варки как свежий. А смотрится как эффектно такая консервация. Ну очень вкусный салат из помидор, огурцов, кабачков, лука и зелени. Такая заготовка может хранится в квартире, в шкафу.
Ингредиенты
*Овощи чистый вес после чистки.
Выход из такого количества продуктов 6 банок по 700 грамм.
- Кабачки - 600 г
- Лук - 300 г
- Петрушка - 120 г
- Помидоры - 720 г
- Огурцы - 720 г
- Чеснок - 6 зубчиков
- Перец горошком - 30 шт.
- Зонтики укропа - 6 шт.
- Хрен - 6 небольших кусочков
- Лист смородины - 6 шт.
- Уксус столовый 9% - в каждую 700г банку по 1 ч.л. Итого 6 ч.л.
Маринад на 1 литр воды:
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л