Домашние рецепты
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ на Кефире с Капустой. Самый простой, быстрый и вкусный рецепт от Ольга Шобутинская
06.09.2022
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный пирог на кефире с капустой.
Ингредиенты
Заливной пирог на кефире ( форма 30*22 см или диаметром 28 см)
Тесто:
- 240 мл кефира ( у меня 2,5%)
- 100 мл подсолнечного масла, рафинированного
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. сахара
- 3 яйца
- 10 г разрыхлителя
- 260 г муки
Капустная начинка " Сливочная":
- 500 г капусты
- 2 отварных яйца
- 60 мл молока
- 50 г сливочного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли ( или по вкусу)
- укроп
- чёрный перец
- +кунжут, по желанию
Выпекать пирог нужно при 200 °С - 45...50 минут, ориентируйтесь на свою духовку.