Домашние рецепты
Аджика КОБРА Новинка. Шикарный Вкус удивит всех! Профилактика зимних простуд от Милена Кулинарные Pецепты
07.09.2022
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную аджику на зиму.
Ингредиенты
- 100 г сухой перец чили очистить от семян + 1 литр воды варить 10 мин и остудить
- или 500 г свежий красный острый перец очищенный
- 500 г помидоры свежие без сока
- 400 г перец болгарский
- 50 мл растительное масло
- 1 ч/л семена горчицы черные или светлые
- 50 г чеснок
- 50 гкорень имбиря
- 1 ч/л соли или по вкусу
- 1 ст/л сахара или по вкусу
- 1 ч/л уксусная эссенция 70% или 2 ст/л 9% уксус
всего варить 25-30 мин или до желаемой густоты
банки крышки стерилизовать
850-900 г готовой аджики