Домашние рецепты

Булочки на кефире с яблочным повидлом! Холодное сдобное тесто для булочек от Вкусные Рецепты Алёнки

08.09.2022


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные булочки на кефире с яблочным повидлом.





Ингредиенты

Для теста понадобится:

- кефир (у меня домашняя простокваша) - 200 мл.,
- молоко - 50 мл. (можно воду),
- сахар - 70 гр. ( 3 полные с горкой столовые ложки),
- прессованные дрожжи - 15 гр. ( или 5 гр. сухих),
- слив. масло - 50 гр.,
- 2 яйца,
- соль - 1/2 ч. ложки,
- пищевая сода - 1/3 ч. ложки,
- ваниль - по желанию,
- мука - 550 гр.,
- яблочное повидло - для начинки.

Из этого теста получается 15 больших булочек. Каждый кусочек теста составил 70 грамм. Выпекала булочки при 190 С - 20 минут.