Домашние рецепты
Як приготувати хліб на заквазці. Мій рецепт хліба на заквазці. Рецепти Аліни от Рецепты Алины
08.09.2022
В цьому відео ми вам розкажемо і покажемо як приготувати смачний хліб на заквасці.
Інгредієнти
1 годування:
- 10 г закваски,
- 20 г води,
- 20 г борошна,
- 2 годування:
- 50 г закваски,
- 100 г води,
- 110 г борошна,
тісто:
- вся заквакса,
- 200 г води,
- 12 г солі,
- цукор 1 ч. л.,
- цільнозернове борошно 25 г,
- борошно 360г,
- рослинна олія 15 г.