Домашние рецепты

КАПКЕЙКИ ТИРАМИСУ. Такие вы точно не пробовали от Вкусная еда с Хадиджей

08.09.2022


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные капкейки тирамису.





Ингредиенты

  • Мука пшеничная ....................200 гр
  • Разрыхлитель ........................10 гр
  • Сливочное масло 82,5 % ......100 гр
  • Соль .........................................щепотка
  • Ванильный сахар ..................2-3 гр
  • Сахарный песок ....................200 гр
  • Яйца ........................................2 шт
  • Молоко ..................................130 мл

Для пропитки :

  • Кофе растворимый ..............2 ч.л
  • Вода горячая .........................80 мл

Для начинки :

  • Сливки горячие ....................100 мл
  • Шоколадные дропсы ...........40 гр

Для крема :

  • Сливки (холодные) 33% ......150 гр
  • Крем-чиз .................................250 гр
  • Сахарная пудра .....................50 гр
  • Шоколадные лепестки для декора ...10 шт