В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный бездрожжевой пирог с яблоками.
Ингредиенты
Для теста:
- Мука пшеничная - 320 г
- Масло сливочное (жирностью не менее 72%) - 100 г
- Сметана - 70 г
- Соль - 1/4 ч.л.
- Сахар - 60 г
- Разрыхлитель теста - 10 г
- Ванилин - 0,5 г (полпакетика)
- Яйца куриные - 1 шт.
- Желток яичный - 1 шт.
Для начинки:
- Яблоки - 400 г (уже без сердцевины)
- Сахар - по вкусу (зависит от сладости яблок)
- Сухари панировочные - 1,5 ст.л.
- 1 яйцо - для смазывания пирога
Форма диаметром 25см.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 40 мин. (зависит от материала формы для выпечки и особенностей вашей духовки).