В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный томат на зиму.
Ингредиенты (на 5 банок объемом 0,5 литра):
- Помидоры – 2,5 кг
- Болгарский перец – 800 грамм
- Чеснок – 1 головка
- Зелень (у меня петрушка) – 1 пучок
- Перец черный горошком – 10 штук
- Перец душистый – 3 горошины
- Лавровый лист – 3 штуки
- Соль – 2 чайные ложки (или по вкусу)
- Сахар – 3,5 столовые ложки (или по вкусу)
- Растительное масло – 60 грамм
- Можно: уксус 9% - 1 столовая ложка