Домашние рецепты
ОСТРЫЙ ЖГУЧИЙ ПЕРЕЦ Каждый Год Так Закрываем на Зиму САМЫЙ ВКУСНЫЙ (Проверенный семейный рецепт) от Ирина Лисс Кулинария
15.09.2022
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить острый жгучий перец на зиму.
Ингредиенты (на 5 баночек объемом 0,25 литра):
- Помидоры – 1,25 кг
- Острый перец – 400 грамм
- Чеснок – 3-4 зубчика
- Зелень (у меня укроп) – 1 небольшой пучок
- Перец черный горошком – 5 штук
- Перец душистый – 1-2 горошины
- Лавровый лист – 1-2 штуки
- Соль – 1 чайная ложка (или по вкусу)
- Сахар – 1,5-2 столовые ложки (или по вкусу)
- Растительное масло – 30 грамм
- Уксус 9% - 1 чайная ложка