В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные маринованные огурцы на зиму.
Ингредиенты
На одну литровую банку потребуется:
- огурцы,
- листья хрена,
- листья вишни, смородины,
- зерна кориандра - 1 ч. ложка,
- душистый черный перец горошком - 10 штук,
- лавровый лист - шт.,
- чеснок - 2 зубчика,
- сельдерей - пара листиков,
- сухой укроп,
- вода,
- соль каменная - 1 ст. ложка (это 25 гр.),
- сахар - 2 ст. ложки (это 40 гр.),
- уксус 9% - 3 ст. ложки (это 30 мл.).
На 1,5 литровую банку:
- Зелень и специи все те же, только чуть больше,
- соль каменная - 1,5 ст. ложки (это 40 гр.),
- сахар - 3 ст. ложки (это 60 гр.),
- уксус 9% - 4,5 ст. ложки (это 45 мл.).
На 3-х литровую банку:
- Зелень и специи те же, только чуть больше,
- соль каменная - 3 ст. ложки (это 75 гр.),
- сахар - 6 ст. ложек (это 120 гр.),
- уксус 9% - 9 ст. ложек (это 90 мл.).