В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный жульен с курицей и грибами.
Готовим многими любимое горячее блюдо жюльен. Вам понадобится не более получаса! Рецепт лёгкий, простой, быстрый и очень вкусный!
Ингредиенты
- филе куриное - 500 г
- грибы (шампиньоны и вешенки) - 500 г
- лук - 100 г
- мука - 1 ст.л.
- сметана (15%) - 200 г
- сливки (20%) - 130 мл
- сыр твёрдый - 150 г
- петрушка свежая - 20 г
- соль - по вкусу (1 ч.л.)
- перец чёрный молотый - по вкусу (1/2 ч.л.)
- растительное масло - 4 ст.л.
- сливочное масло - 30 г