В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный заливной пирог с зелёным луком и яйцом.
Ингредиенты
Тесто:
- 1. 300 гр просеянной муки;
- 2. 300 г кефира;
- 3. 0,5 ч.л. соли;
- 4. 200 г сметаны;
- 5. 4 яйца;
- 6. 20 г разрыхлителя.
Начинка:
1. 200 г зеленого лука;
2. 4-6 отварных яиц;
3. Зелень;
4. 1-2 ст.л. сметаны или майонеза;
5. Соль, перец по вкусу.
Для смазывания формы и украшения пирога:
1. Растительное или сливочное масло для смазывания формы;
2. Панировочные сухари без добавок для посыпания формы;
3. Кунжут черный и белый для обсыпки пирога.