Домашние рецепты
Мало кто добавляет КАПУСТУ в ФАРШ, а зря! Вкусные котлеты в духовке! По вкусу не уступают жареным от Готовим счастье дома
28.09.2022
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные котлеты с капустой и фаршем в духовке.
Котлеты в духовке - чудесная и полезная альтернатива котлетам на сковороде. Рецепт очень простой и быстрый. Котлеты с капустой и фаршем получаются не только вкусными, но и сочными внутри.
Также приготовим вкусное картофельное пюре! Есть маленькие секреты, с которым ваше пюре, будет вкусней чем обычно.
Ингредиенты
- Говядина - 300 г;
- Свинина - 300 г;
- Капуста - 300 г;
- Лук - 2 шт;
- Чеснок - 3-4 зубчика;
- Яйцо - 1 шт;
- Хлеб - 6 кусочков;
- Молоко - 100 мл;
- Соль и черный перец - по вкусу;
- Сливочное масло;
Для пюре:
- Картофель - 1 кг;
- Душистый перец - 3-4 горошины;
- Лавровый лист - 2 шт;
- Чеснок - 2-3 зубчика;
- Теплое молоко - 200 мл;
- Сливочное масло - 50 г.