Всем привет. Друзья если не хотите заморачиваться с котлетами для бургеров, рекомендую попробовать приготовить идеальное мясо для бургеров. Очень сочное, нежное и с ароматом хмели. А дополнить можно карамелизованным лучком и барбекю соусом.
Ингредиенты:
- Свиная шея
- Соль
- Сухой чеснок
- Паприка
- Чеснок
- Перец
- Лук
- Пиво
- Вода
- Булочки для бургеров
- Сливочное масло
- Сахар
- Бальзамический уксус
- Кетчуп
- Соевый соус
- Горчица
- Мед
- Лимон