В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный закусочный торт из яиц, колбасок и картофеля.
Закусочный торт - из яиц, колбасок кабанос и картофеля. Вместо крема - особенный соус
Ингредиенты
- картофель - 500 г
- соль - 5 г
- черный перец - 3 г
- куркума - 2 г
- сливочное масло - 50 г
- кабанос - 150 г
- соленые огурцы - 150 г
- вареные яйца - 8 шт
для соуса:
- сливочное масло - 50 г
- мука - 40 г
- молоко - 300 мл
- куриный бульон - 200 мл
- сливки - 200 г
- горчица - 50 г
- соль - 5 г
- черный перец - 3г
- сахар - 5г
- уксус - 10 мл
- сыр - 50 г
Диаметр формы 26 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/15 МИНУТ