В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный медовик с лимоном и имбирем.
Ингредиенты
- Яйца СО – 9 шт.
- Сахар – 255 г
- Сливочное масло 82.5% – 380 г
- Мед гречишный – 160 г
- Сода – 8-10 г
- Лимоны – 1 кг
- Мука – 450 г
- Имбирь корень – 50 г
- Кукурузный крахмал – 5 г
- Сметана 30% - 300 г
- Сливки 33-36% - 300 г
- Сливочный сыр – 720г
- Сахарная пудра без крахмала – 160 г
- Желтый краситель гелевый (по желанию) – 2 капли