В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный овощной салат на зиму.
Ингредиенты
(на 4-5 банок объемом 0,5 литра):
- Лук репчатый – 300 грамм
- Помидоры – 500 грамм
- Болгарский перец – 1,3 кг
- Морковь – 500 грамм
- Петрушка – 1 пучок
- Соль – 2-3 чайные ложки
- Сахар – 1-2 столовые ложки
- Уксус 5%-ный – 2 столовые ложки
- Душистый перец – 1-2 горошины
- Черный перец – 10 горошин
- Лавровый лист – 2 штуки