В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные испанские булочки с кремом.
Булочки просто великолепные - воздушные, мягкие, слоеные. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты
Для теста:
- 500 г муки
- 250 мл молока
- 70 г сахара
- 1 среднее яйцо
- 7 г сухих дрожжей
- 0,5 ч. ложки соли
- 2 ст. ложки растительного масла
- 100 г сливочного масла для прослаивания
Для крема:
- 500 мл молока
- 150 г сахара
- 50 г муки или крахмала
- 2 желтка (или 1 яйцо)
- ванильный сахар по вкусу
- щепотка соли
- сахарная пудра для посыпки готовых булочек