Домашние рецепты
МЯСНАЯ ПИЦЦА на быстром тесте с фаршем и сыром Болоньезе. Домашняя пицца, Люда Изи Кук рецепт пиццы от Люда Изи Кук Позитивная Кухня
06.10.2022
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную мясную пиццу.
Ингредиенты
2 пиццы
Форма 32 см
Тесто:
- Кефир (около 38 градусов) … 380 г
- Сахар … 1 ч.л.
- Дрожжи сухие … 3 г
- Разрыхлитель … 3 г
- Соль … 5 г
- Растительное масло … 20 г
- Мука … 400 г
Начинка:
- Фарш говядина (любой) … 500 г
- Лук (средний) … 2 шт.
- Чеснок … 3 зубчика
- Томаты в соке … 1 банка (400 г)
- Соль и черный перец … по вкусу
- Сахар … 1 ст.л.
- Итальянские травы … 1 ч.л.
- Орегано … 1 ч.л.
- Базилик сушеный … 1 ч.л.
- Сушеный чеснок … 1 ч.л.
- Базилик …
- Сыр моцарелла … 150-180 г (для 1 пиццы)
Выпекать при температуре 230 градусов Цельсия 10-15 минут.