Домашние рецепты
Квашенная Капуста БЕЛОСНЕЖНАЯ Хрустящая с Яблоками и Клюквой. Рассол не тянется, бабушкин секрет от Милена Кулинарные Pецепты
07.10.2022
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную квашеную капусту с яблоками и клюквой.
Ингредиенты
- 2 кг капуста белокочанная
- 4-5 шт яблоки
- 100 г или больше клюквы замороженной
- 3-4 лавровых листа
- по 6 шт перец черный и душистый
- 2 ст/л соли 30 г
- 2 ст/л меда
ферментировать 3-5 дней при комнатной температуре и убрать в холод