В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные домашние колбаски.
Друзья, привет! Сегодня речь пойдет о колбасках. Конечно, их всегда можно купить в магазине. Но лучше научиться готовить самому. С Шефом эта миссия очень даже легко выполнима! Как сделать фарш, начинить колбаску, придать ей форму – все секреты приготовления домашних колбасок из индейки и курицы с сыром в этом видео! Такого вы еще не видели! Погнали!
Ингредиенты
- малое филе индейки – 300 г
- куриное бедро – 120 г
- кишка для колбасок – 1 шт.
- соль, перец, копченая паприка, кориандр, тимьян – по вкусу
- сыр – 100 г
- базилик зеленый – 10 г
- масло растительное – 60 мл
- лук хрустящий – 20 г
- чеснок – 1 зуб.