Домашние рецепты
ПИРОЖКИ с МЯСОМ, заварное тесто для жареных пирожков от Ольга Шобутинская
13.10.2022
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные пирожки с мясом на заварном тесте.
Пирожки с мясом : заварное тесто для жареных пирожков ( удобное в работе, а пирожки долго мягкие)
Ингредиенты
Заварное тесто:
- 330...350 г муки
- 125 мл молока
- 125 мл воды
- 1/2 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 50 г подсолнечного масла
- 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих)
Мясная начинка:
- 450 г фарша
- 1 луковица
- 1 ч.л. муки
- соль, перец
- мускатный орех ( по желанию)
- 20...50 мл воды
- + растительное масло