Домашние рецепты
Щавелевый суп. Жена привезла откуда-то щавель и вот, что получилось от Покашеварим
14.10.2022
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный щавелевый суп.
Ингредиенты
- Щавель - чем больше, тем лучше. Граммов 200-300
- Вода - 2,5-3 литра
- Говядина для бульона - 700-800 граммов
- Морковь - 1.5 штуки
- Лук - 2 небольшие
- Картошка - 5 штук
- Перец горошек (не душистый) - 8 штучек
- Яйца внутрь - 4 штуки
- Яйца для подачи - сколько хотите
- Чеснок - 2 зубчика
- Сахар - 1/2 ст.ложки
- Соль - 1 ч.ложка на литр (у нас 3 ч.ложки). Но ориентируйтесь на свой вкус
- Сушеный укроп - 1 ст.ложка