В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный пирог с творогом и вишней.
Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусный пирог на рассыпчатой песочной основе, с нежной творожной начинкой и ароматной вишней
Ингредиенты (25 см)
Песочное тесто:
- 2 яйца (1с)
- 60 гр сахара
- 1/4 чл соли
- 250 гр муки
- 1 чл разрыхлителя
- 100 гр сливочного масла
Творожная начинка:
- 360 гр творога
- 150 гр сметаны
- 140 гр сахара
- 2 яйца (1с)
- 25 гр крахмала
- ваниль
- Вишневая начинка:
- 400 гр размороженной вишни
- 60 гр сахара
- 12 гр крахмала
- 60 гр кирша (другого алкоголя или воды)