В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный узбекский суп.
Ингредиенты
- Мясо. 1кг (можно меньше). У меня говядина. Будет вкусно с баранины.
- Горох Нут - 140 гр.
- Картофель - 2 шт. Если мелкая, то больше.
- Морковь - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Зелень - любая.
- Вода - 4 л.
- Соль, чёрный перец, кориандр, зира, по - вкусу.
Регулируйте густоту шурпы, бульоном, или овощами.