Домашние рецепты
Если ПРЕМИУМ вареники, то только так! Секретное нежное тесто, не расклеивается во время варки от Калнина Наталья
19.10.2022
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные вареники с творогом.
Ингредиенты
- Вода - 250 мл
- Молоко – 250мл (или сливки)
- Мука – 900 г (или сколько возьмет тесто)
- Соль - 1ч.л.
- Яйца (желтки в тесто, белки в начинку) - 6 шт
Для творожной начинки:
- Творог - 1 кг
- Сахар – 2 - 3 ст.л.
- Яичные белки - 6шт
- Сливочное масло - 50 г