Домашние рецепты
Почти ИТАЛИЯ. Паста КАРБОНАРА по - цыгански, цыганка готовит от Галина Кухня
19.10.2022
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную пасту Карбонару.
В этом видео мы будем готовить пасту карбонара, блюдо из итальянской пасты, популярное среди жителей Турции и Греции и у нас в России её тоже очень любят.
Ингредиенты
- вода -2,5 литра
- соль - 1 ч. л. с горкой
- спагетти - 300 гр.
- сыр - 100 гр.
- сало копчёное - 150 гр.
- чеснок - 2 зубчика
- масло оливковое - 2 - 3 ст. л.
- перец чёрный молотый - 1/2 ч. л.
- яичные желтки - 4 шт.