Домашние рецепты
По быстрому Торт "Стаканчик варенья" Из ничего готовится, но БЕЗУМНО вкусный от Калнина Наталья
20.10.2022
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный торт с белковым кремом и вареньем.
Торта «Стаканчик варенья» с белковым кремом, готовится проще простого. Уверена, попробовав такой тортик Вы полюбите его не только за вкус, но и скорость приготовления. Кстати, можно приступать к дегустации сразу после сборки.
Ингредиенты
Для основы:
- Яичный желток - 2 шт
- Сахар - 30 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Сметана - 100 г
- Сливочное масло - 100 г
- Соль - 1/4ч.л.
- Мука - 130 г
- Разрыхлитель - 1ч.л.
Для белкового крема:
- Яичный белок - 3 шт
- Сахар -250 г
- Вода - 80 г
- Лимонная кислота - 1/3ч.л.
Для ягодной прослойки:
- Ягоды - 300г
- Сахар - 3 - 4 ст.л.
- Крахмал - 1ст.л.
- Лимонная кислота - 1ч.л.