В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный торт на праздничный стол.
Они такие вкусные, что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый день! Рецепт моей бабушки!
Ингредиенты
Для коржей:
- Яичные белки комнотной температуры 320 гр (8-9шт)
- Сахарная пудра 350 гр
- Миндальная мука 250 гр
- Кукурузный крахмал 20 гр
- Щепотка соли
Для крема:
- Молоко 600 мл
- Яичные желтки 6 шт
- Сахар 100 гр
- Мука 30 гр
- Кукурузный крахмал 30 гр
- Сливочное масло комнотной температуры 250 гр
- Сахарная пудра 30 гр
- Джем 2 ст.л
Для глазури:
- Белый шоколад 150 гр
- Масло растительное 2 ст.л
- Шоколад тёмный
- Миндальные лепестки- для обсыпки.